Concorso cittadino “LA STORIA IN BOTTIGLIA: l’autoproduzione del vino è un nostro sapere”

Si avvisano gli autoproduttori vitivinicoli della comunità di Villa Baldassarri e Guagnano che l’associazione Lab. Omar Moheissi organizza l’edizione 2011 dell’iniziativa per la valorizzazione delle autoproduzioni locali di vino denominata “La storia in bottiglia” che premierà i migliori vini dell’annata 2010 con l’imbottigliamento.

L’iniziativa consiste nella raccolta di un max di 30 campioni da 1⁄2 litro di vino i quali saranno oggetto di analisi organolettiche da parte dell’esperto sommelier ed enologo dott. Fabrizio Miccoli. I primi 5 vini selezionati, a cui sarà attribuito un nome, un’etichetta e retroetichetta, saranno premiati con l’imbottigliamento e faranno parte di una serie che verrà custodita nel Museo del Negroamaro.

I produttori selezionati dovranno successivamente dare disponibilità di circa 80 litri di vino da imbottigliare; il vino una volta imbottigliato verrà restituito al produttore e solo una parte sarà trattenuta per essere distribuita in occasione della IV edizione della La PrimaVERA maniFESTA -Autoproduzione, dono, ospitalità – che si terrà in data 1 Giugno 2011.

Chi è interessato a partecipare all’iniziativa dovrà richiedere il contenitore per il campione di vino ai referenti per l’associazione.

Il campione con il vino dovrà essere consegnato entro e non oltre il 29 di Aprile. Il numero di campioni ammesso a partecipare è quota 30 e saranno ammessi in ordine di arrivo cronologico.

Per qualsiasi informazione contattare i referenti:

Per Villa Baldassarri: Francesco Idone 349/0867211 – Antonio Scalinci 340/3674065

Per Guagnano: Tonia De Vincentis 347/8425837 – Francesca Calcagni 320/2242080